Buon Pomeriggio a tutti!
Come promesso ecco alcune foto della nostra trasferta a Roma per SoulFood.
Serata magnifica, gente squisita e i nostri piatti della tradizione in terra nuova.
Iniziamo dal menù per una carrellata di immagini della nostra esperienza nella Capitale.
Il Menù
Preparazione in casa di Paolo e Giulia.
Ospitalità e accoglienza davvero incredibili!
Iniziano a riempirsi i tavoli di tegami, in questo caso le pesche ripiene agli amaretti
Ci è servita anche l'asse da stiro!!!
Immancabili Testaroli e Ciaci di Castagne
Pesto e Salsa di Noci a Volontà!
Sfogliando con gli ospiti il libro del trisnonno... La Cuciniera Genovese
La tavolate dei Ripieni...ormai vuota!
Due carciofi fritti non ce li facciamo mai mancare!
I cestini per il pane delle Articiocche
Atmosfera serale
L'Articiocce con il padrone di casa
Tutti a tavola!
L'asse da stiro ha poi continuato a fare il suo dovere!
Tutti pazzi per il Pesto
Anche la scrivania diventa un banchetto!
Parole e Sapori
Il nostro regalino per gli ospiti:
Gelatina di "U Giancu" dell'Antica distilleria di Portofino
Ringraziamo ancora:
Gli Organizzatori, in particolare Giovanni e Silvia
I padroni di casa Paolo e Giulia
Tutti le persone che hanno partecipato e gustato con noi!
Un saluto dalle Articiocche!!!!
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