Eh si, perché l'estate è anche la grigliata in giardino con gli amici, la festa dei bambini in spiaggia, le scampagnate sui prati nella fresca aria di montagna... e via così!
Abbiamo quindi pensato per Voi una serie di piccoli menu semplici e gustosi, perfetti per essere messi nei cestini e portati in giro insieme ai teli, ai piatti di carta e alle borracce, o anche solo per allietare una festa in giardino!
Anche perché, chi l'ha detto che fuori casa bisogna per forza mangiare sempre e solo i soliti panini?
|
Fernando Botero - Picnic II |
.....
Petit déjeuner sur l'herbe
Un Pic Nic classico, con tramezzini, un piatto freddo e due contorni golosi
Selezione di Tramezzini Misti
Giardiniera di Verdure e Robiola
Uova e Pomodoro
Tonno e Carciofini
Insalata di Pollo
Crudo di Parma e Zucchine Marinate
Avocado e Gamberetti
Salmone e Lattuga
Roastbeef all'Inglese con Citronette
accompagnato da
Insalata di Roquefort, Mele Verdi e Cuore di Sedano
Patate al Basilico
... e per un po' di dolcezza..
Muffins al Limone e al Ciocolato
.....
Una Calda Sera d'Estate
Un menù fresco e leggero
Sangria Bianca con Frutta Fresca di Stagione
Hors d'Oeuvre
Cheese Cake di Robiola con Roselline di Crudo Toscano
Bruschette con Burrata e Pomodorini Confit
Taboulè con Cetrioli, Cipolla di Tropea e Pomodori al profumo di Menta
Sorbetto di Anguria
Gran Crudo di Mare
Un mix di pescato e crostacei freschi di giornata,
accompagnato da frutti di bosco freschi e cruditè
Ciambella di Gelato alla Crema con Salsa al Maracujà
.....
Serata Rustica
Per un Barbecue in giardino
Appetizers
Verdure e Acciughe Ripiene
Crostini caldi con Salsiccia e Stracchino
Brisée di Cipolle di Tropea
Selezione di Salumi di Castiglione
e Formaggi Liguri
Focaccette di Recco Fritte
Grigliata di Carne
Spiedini Misti
Costine di Maiale
Costata di Manzo
con Dadolata di Pomodori e Basilico
Verdure Grigliate
Scamorzine Affumicate alla Griglia
Sorbetto Melissito al Rhum Bianco
e
Sorbetto al Limone e Fragole con Vodka
.....
Il prezzo di questi Menù parte da 20 Euro a testa per 20 persone, non comprensivo di bevande,
servizio e allestimento, che sono da considerarsi a seconda delle esigenze del cliente e dell'evento in programma.
Le Articiocche